[Retz]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg laget noe a la dette i går: Hvitløk, sesamolje, honning, brunt sukker (mulig det er overkill med begge deler), soyasaus, sriracha, hoisinsaus, fiskesaus, riseddik, ja, det var vel det.

Riktig god smak, men det ble ikke sticky. Hva gjør jeg galt? Hadde masse brunt sukker i. Pinlig masse.

Hmm, det vet jeg ikke, selv pleier jeg alltid å fritere kyllingen (eller det som er marinert) og så lager jeg sticky saus som jeg vender stykkene rundt i. Sausen blir jo sticky når den får koke inn. Håper noen med bedre ferdigheter på kjøkken enn meg kan stikke innom tråden!