Sv: Lettvinte wienerbrød
Opprinnelig lagt inn av gnuri, her.
Min danske nabo pleide å servere noe som kunne ligne på det du beskriver:
Solveigs wienerbrød
400 g hvetemel
200 g margarin
smuldres sammen
1-2 ss sukker
1 pk gjær
1 ts bakepulver
2 egg
ca 2 dl lunket vann
Settes på plate med spiseskje
Heves i en og en halv time
Stekes 180 grader til de blir gyldne (Ca 9-10 min)
Ha på melisglasur og server lunkne
Se der, ja, den har jeg trua på, ut fra ingredienser og mengde høres den ut som det jeg tenker på. Skal prøves veldig snart.
Tusen takk.
__________________
I'm happy, hope you're happy too
|