[Hyacinth]

Drar opp denne igjen.

Nå har jeg håndbrygget enten rett i koppen eller i et litermål ( ) en god stund. Sammen med plast fra Clas O. Det er ustabilt og stygt, og litermålet holder jo ikke på varmen.

Må kjøpe noe mer hensiktsmessig. Og gjerne pent i tillegg. Har sjekket den der Chemex, den gir meg riktignok litt hippievibber, men den ser praktisk ut. Og så er det Hario, da. I glass. Utfordringen er jo å holde kaffen varm. Sånt sett er en kaffetrakter mer praktisk.

Er det noen som mener noe om Chemex? (Er det det den heter?) Og de ulike typene til Hario, da? Jeg vil ha en hvit i keramikk som kan settes rett i kopp, men hva når vi lager to kopper, og det gjør vi ofte? Hva er best? Og når vi har gjester, er det ikke like greit å lage rett i en vanlig kanne?