Sv: Hvordan steke hjortebiff/lår av hjort?
Jeg har laget forlengst.
http://matogsaan.blogspot.no/2012/09...re-og.html?m=1
Samme hva jeg laget, egentlig, men jeg var usikker på om låtkjøtt fra vilt var av typen som man må koke lenge eller som bare skal varmebehandles litt.
|