[Retz]

Er ikke hjemme og har tilgang til oppskrift, men tror jeg husker den:

Brokkolisuppe

0.5 finhakket løk
3 fedd finhakket hvitløk
0.5 finhakket rød chili

Surres i olivenolje.

Tilsett:
1 liter kylling- ellergrønnsakkraft - kok opp
1 brokkoli i små buketter

Kokes til brokkolien er mør

Tilsett:

0.5 boks erter
kayennepepper etter smak
frisk timian etter smak
en skvett matfløte
en dæsj flytende honning
2-3 ss hoisin saus
saft av en sitronbåt

balanser hoisin, honning og sitron etter smak.

Gi et nytt oppkok, kjør så suppen i stavmikser til den er glatt.