Sv: Emmer?
Lenge siden jeg har bakt med emmer, men husker det som veldig godt på smak og at det ga et ganske mørkt brød. Mener at jeg primært brukte det i grove rundstykker. Fikk tips om å elte kortere enn vanlig, men la heve lenge.
__________________
My mind is wandering and I can't find it...
|