Sv: Nyttårsmiddag - ideer?
+2 på and. Noe av det beste jeg vet er crispy duck, og det er latterlig lett å lage også, Lompene og sausen kjøper man, anda steker seg selv, og da trenger man bare å strimle vårløk, agurk, chili og evt annet man har lyst på så er alt klart. Og da er det jo lett å tenke asiatisk rundt forrett/tilbehør også, for eksempel sashimi av kveite og laks med ponzusaus til forrett og kokosiskrem med litt lime i (og kanskje en feit sjokoladesaus) til dessert.
Og hvis ikke er andestek helt fabelaktig.
Det eneste er at til 11 trenger man kanskje opp mot tre ender, litt avhengig av hvor store ungene er. |