Sv: Hel kylling i ovn, tid og temperatur
Om Stangekylling sier de dette - de er ofte ganske store:
Sitat:
Stek kyllingen i ovnen på max 180 grader i ca 60 min. Ta av folien og stek videre i ca. 20-30 min.
Skru gjerne opp overvarmen så skinnet blir crispy. (ved økning av temp. tørker kyllingen inn)
Ovner er forskjellige, men kjernetemperatur ved lår bør være ca. 65 grader.
Hentet her: http://stangekylling.no/oppskrift/hel-kylling/
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon
|