[Dixie Diner]

Jeg koker som regel risen med gurkemeie, koriander, paprika, spisskummen, chili og litt kardemomme. Kanongodt. Ja og så kokes den i buljong, ikke rent vann. Kan nesten spise den uten tilbehør.
Og så lager jeg pannestekte naanbrød med hvitløk og koriander. Tar litt tid og stå og steke en og en, men jeg lager MANGE om gangen og slenger restene i fryseren. De blir magiske altså, og så funker de perfekt som kjapp pizzabunn om man har lyst på pizza en kveld. Bare ta ut et naanbrød fra frysen, legge det frossent på stekeplata, ta på fyll og steke i noen minutter. Mmmm.