Sv: Jeg får ikke til å lage kjøttkaker!
Jeg kjører faktisk deigen ganske lenge. Først med bare salt, så hiver jeg oppi krydder og potetmel, og så sper jeg et par runder med melk. Et egg til slutt. En gang i blant en neve havregryn, jeg vet ikke hvorfor egentlig, men jeg husker at mamma gjorde det, og vi liker det. Men jeg steker fort og lar dem trekke seg ferdig i sausen. De er ikke harde, og familien sier de er verdens beste, bedre enn mormors... Jeg er ganske sikker på at det er stekinga di som ødelegger kjøttkakene. |