Sv: Tomatsuppe - feilsøking
Av og til er tomatene rett og slett ganske "sure" i smaken, selv om du kjøper dyr type hermetiske tomater. Løsningen da, synes jeg, er lengre koketid og litt mer søtning, enten sukker eller gulrot. Og litt melk på toppen, for å ta av for den siste resten med skarphet. Det meste fikses egentlig med veldig lang koketid.
__________________
Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins
|