[Stompa]

Jeg har aldri hørt om Ankarsrum Assistent før, men når jeg googler den ser den helt ut som en nyere, litt mer fænsy versjon av min trofaste Electrolux Assistent fra 1991, mens det som nå heter Electrolux Assistent ikke ligner på maskinen min i det hele tatt.

Hvis den har noe til felles med Assistenten min, er det sant som Niobe sier at deigen klines oppover sidene når den elter. Ang. eggedosis vet jeg ikke helt, for jeg bruker ikke denne når jeg trenger eggedosis. Det må nemlig mye større mengder egg enn jeg noen sinne trenger på en gang til (minst 8) før maskinen i det hele tatt klarer å få nok tak i dem til å piske dem. Jeg har derfor en annen, mindre kjøkkenmaskin som jeg bruker til sånt. Siden jeg ikke lager pølser betyr det i praksis at Assistenten bare brukes til gjærbakst, og da står jeg og dytter deigen ned fra sidene med en skje.

Needless to say - jeg er ikke helt fornøyd. Siden den begynner å bli litt "sliten" er jeg halvveis på utkikk etter noe nytt - gjerne noe som kan stå framme. Og da er jeg helt enig i at Kenwood-en er uaktuell.