Sv: Hva gjør jeg med anda?
Vi beregner to ender til fem personer på julaften, på 2 kg hver. Det er lite mat på en and, så jeg er enig med Acsa i at det høres snaut ut.
Jeg ville regnet med 24 timers tinetid i kjøleskap.
Jeg fyller juleanda med appelsinbåter og epler. Og serverer med potetmos, bakte søtpoteter, tranebærsaus og rosenkål. |