Sv: Salat med julefeeling?
Opprinnelig lagt inn av Akseliane, her.
Ruccola, valnøtter, chevre og biter av noe litt søtt, fiken, dadler, granateple, hva som helst. Chevre kan byttes ut med blåmugg. Nam!
Noe sånn ville jeg også gått for. Du kan ha osten i en egen skål for de som ikke er gravide
Eventuelt denne brokkoli salaten, pyntet med granateple:
Broccoli salat
250 g bacon terninger
400 g broccoli i små buketter
1,5 dl rosiner
1,5 dl solsikkekjerner
1 rød løk
Marinaden
1,5 dl miracle whip majones
0,75 dl sukker
3 ts rødvinseddik
Litt salt
Bland broccolien med finhakket løk, rosin og solsikkekjerner.
Pisk marinaden og hell over.
Trekkes i 3 timer (eller over natten)
Rist bacon og bland i og strø over rett før servering
|