[Olvina]

Eg gjorde stor lukke i barnehagen til eldste då ho gjekk der då eg hadde med denne:

TURKAKE

Lita langpanne 20 x 30
100g smør
5 dl TINE vaniljesaus
200g sukker
1 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
350 g kveitemjøl

Stor langpanne

200g smør
1 liter TINE vaniljesaus
400g sukker
2 ts vanlijesukker
3 ts bakepulver
700 g kveitemjøl

Smelt smøret og avkjøl det litt. Bland smør og vaniljesaus. Tilsett alt det tørre og rør det saman til ei jamn røre. Pass på at du ikkje køyrer miksar på full guff, men blandar det litt forsiktig. Det skjer eitt eller anna rart med vaniljesausen i lag med resten når den blir piska opp veldig *erfart*

175 grader i ca 40 minutt

Hell røra i smurt langpanne. Dryss på sukker (eg brukar perlesukker, men det går nok fint med vanleg og) og kanel, steik kaka.
Kaka eigner seg godt til frysing.