Sv: Middagsforslag - vegetarisk/vegansk
Dette er min go-to når jeg er tom for ideer, men fysen på noe skikkelig godt og vegetarisk. Det meste av dette har jeg alltid i skapet, også - bortsett fra quiona, som jeg ikke har fått helt dreisen på. Men jeg erstatter det med mer kikerter eller med couscous, så blir salaten knall.
Bloggen jeg har lenket til - Happy foodstories - har mange fine, enkle vegetaroppskrifter, selv om det er litt mye gjenbruk på rettene innimellom. |