[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Blåbær, her.

Laksebiter i saus (soyasaus, creme fraiche, sitronpepper og finhakka basilikum) dampa brokkoli/sukkererter og ovnssteikte potetbiter (kokt i natron-vann først).

Potetene ble faktisk ekstra gode.

Fortell gjerne mer! Gjør natron noe med konsistensen?

I går hadde vi pork shigureni (anbefales - utrolig enkel og god måte å tilberede kjøtt på. Vi brukte svinenakke i tynne strimler, lurt med litt marmorering i kjøttet), jasminris, brokkoli med sesamdressing og stekt sopp og vårløk. I dag skal vi ha sopprisotto med litt bacon på toppen, muligens litt erter.