Sv: Hva er ditt forhold til vin?
Jeg liker jo snobberi innen mat og vin og det meste egentlig. Iallefall når det er ærlig og kanskje av og til uten at de som snobber skjønner det selv. Det er sjarmerende med mennesker som er snobber og tror at det de gjør, som er ganske avansert, er heeelt vanlig hos alle andre også  . Men den harangen på at "alle" sitter å lukter på vinen og kjenner igjen toner av tobakk, gress, lær og anis ga meg litt fnisebehov til tider ja. Jeg synes absolutt ikke at det er noe galt i å gå på f.eks. sommelierkurs og lære mer om vin, druer, produksjon, hvordan den passer sammen med ulike matretter osv. Men det er langt fra det og de som hev seg på "vinkjennerbølgen" som var trendy for noen år siden. Du finner ingen avanserte toner i en flaske "Amigo" lissom :setter på spissen:
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean.
2008 2013 2015
|