Kjøttkaker og brunsaus
Trenger oppskrift på gode kjøttkaker, for det har jeg lyst å lage til middag en av dagene denne uken.
Og så lurer jeg på hvordan dere lager brunsaus.
Jeg pleier vanligvis å brune mel og smør, ha i vann, og smakssette med finhakket løk, salt, pepper, ingefær og en liten buljongterning. Smaker helt greit, men om noen har andre måter å lage brunsaus på, så blir jeg glad for oppskrift på det også.
__________________
I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn
som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder
06, 07, og 12.
|