Toro langpanne som muffins?
Det kan da ikke være noe i veien for å gjøre det slik? På grunn av allergier blant gjestene, har jeg nok en gang hadlet denne ferdigkaken til Ullungens klassebursdagsselskap.
Erfaring fra de to siste feiringer er at denne ikke akkurat går unna som varmt hvetebrød; vi har sittet igjen med store mengder, til tross for nesten 20 gjester i selskapet. Jeg tenkte derfor å sukre pillen ved å lage den i søte muffinsformer med pynt på.
Da jeg kom hjem med en pose langpannekake + glasur, stilte imidlertid Xian-mannen seg litt kritisk til ideen. Jeg på min side hevdet bestemt at muffinskakerøre og langpannekakerøre er akkurat det samme.
Men siden Xian-mannen er langt mer av en bakemester enn det jeg er, ble det sådd en tvil i meg. Så hva skal jeg gjøre, steke den i en langpanne, eller kan jeg lage små muffins av kakerøren, tror dere?
__________________
Ullungen 2006 og Lillebror 2015
Vegen er lystig, og vegen er vrang.
|