Sv: Eltefrie brød for dummies
Opprinnelig lagt inn av Anda, her.
Og så kjenner du det. Det er skikkelig deilig/gøy å brette en sånn eltefri deig når den har stått lenge nok. 
Ja! Deigen ser ut som en klissete grøt, også heller du den ut også er den ikke klissete i det hele tatt, bare spongy. Jeg bruker olje i stedet for mel når jeg heller den ut, jeg er ikke så begeistret for løst mel utenpå brød. Jeg tar litt olje på bakepapiret, gnir det utover med en slikkepott også bruker jeg samme slikkepotten til å brette med. Null mel under neglene!
__________________
|