Sv: Römertopf - tips og oppskrifter ønskes!
Alt som tåler å stå lenge passer i en sånn. Dvs rotgrønnsaker, kjøtt som trenger lang og svak koking, gjerne i kombinasjon. Jeg har ved flere anledninger skåret opp løk, gulrot, kålrot og kokefaste poteter, hatt litt kraft eller buljong over, kanskje en boks hermetiske tomater og grytekjøtt og satt det inn i passe varm ovn en del timer.
Kylling burde fungere fint på samme måten.
__________________
Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins
|