Sv: Kaldheving av bolledeig - igjen
Det er ofte jeg ikke rekker å forheve deigen, bollene blir alltid gode likevel. Det er bollehevingen som teller. Så enten ville jeg satt deigen på morgenen og satt den i matboden, eller funnet frem alle ingredienser på forhånd og laget deigen brennfort med en gang barna kom for utbaking med en gang.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|