Sv: Pizza med tykk bunn
Opprinnelig lagt inn av Frk_Fryd, her.
Jeg bruker ca oppskrift.
8 dl hvetemel
3-4 dl lunkent vann
1 dæsj olje
1 gjær
litt salt
heves til dobbel str ca.
Denne deigen blir ganske "våt", og jeg pleier å ha litt olje i hendene og trykke deigen ut i langpanna. God og tykk bunn!
Dette er nøyaktig den oppskriften jeg bruker. Men jeg smører den ut på stekeplaten med slikkepott.
__________________
En stor og en liten (94 og 02)
Ikke la det aller beste bli det godes fiende
|