Sv: Kaldheving - hvor lenge er for lenge?
Opprinnelig lagt inn av DM, her.
Så da trenger du ikke svar? 
Jeg aner ikke. Jeg forsøkte meg på kaldheving i kjøleskap over natten en gang jeg var på hyttetur, og de sank sammen og ble ganske flate, og ikke så veldig vellykket. Siden det har jeg ikke forsøkt meg på det igjen.
Tja, da blir vel spørsmålet hvor lenge er for lenge å heve i romtemperatur. Nå har jeg laget deigen da, før jeg så at den skulle heves i romtemperatur.. Bør den da kanskje heves kaldt likevel? Gah..
__________________
07, 09, 13
|