I dag ble det publisert en svensk ekspertutredning kalt "Mat ved fedme". Det er svenske "Statens beredning för medicinsk utvärdering" som står bak. I sammendraget slås det fast at lavkarbo er mest effektivt for vektnedgang, og at dette ikke gir økt risiko for hjerte/karsykdom.

Etter all synsing og føling om lavkarbo, som har kommet både fra seriøst og mindre seriøst hold de siste årene, synes jeg det er godt å få slått fast at det ikke finnes belegg i vitenskapelig litteratur for å hevde at lavkarbo gir økt helserisiko. Rundt 16.000 artikler har de gått gjennom.

Mer her:

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ex...en_8541310.svd