Sv: Vegansk gulrotkake uten nøtter
Opprinnelig lagt inn av Input, her.
Jeg ble veldig positivt overrasket da min "svigermor" laget ostekake med soyakremost. Jeg synes den (soyakremosten altså) var litt for lite "syrlig", men absolutt en fullgod erstatning.
Så bra, alltid fint når folk "tør" å tilpasse sånt. Jeg kan kanskje ha litt lime i kremen for å gi litt mer syrlig/frisk smak. Det hadde jeg i vanlig smørkrem i helgen (melkefri), og det funket bra.
__________________
Juni 2011 og januar 2013
|