Sv: Sunne og raske hverdagsmiddager
Vi har forresten fått dilla på steikt kjøtt, couscous, woka gr.saker og yoghurtsaus
Couscous:
1 kopp kokende vann med fond/buljong
1 kopp couscous
La stå under lok i 5 min
så: en dæsj smør, en dæsj olivenolje, litt sitronsaft og røre.
Grønnsaker i wok el. steikepanne:
sopp, paprika, auberguin og løk. En liten dæsj soyasaus, en ts hvitløk og pepper.
Soppen steikes lengst, løken minst.
Yoghurtsaus:
1 boks matyoghurt el tyrkisk yoghurt
en god dæsj majones
en halv finhakket purre
salt, pepper og litt sitronsaft
Også ønsket kjøtt til. Godt med svin.
__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.
|