Sv: Tråden for virkelig, VIRKELIG kjappe middagsretter - mindre enn 15 minutter
Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.
Jeg lager en kjapp minestronesuppe på litt mer enn 15 minutter, men under en halvtime. Det er purre, selleristang og squash som hakkes kjapt opp og freses i litt olje. Opp i gryta sammen med buljong eller fond, en tomatboks, skinke (gjerne ferdige biter hvis det skal gå fort), en boks hvite bønner og et par never pastaskruer eller pasta av annen fasong. Pepper, evt. salt.
Ferdig når pastaen er kokt. Serveres med parmesan.
Du og Jamie Oliver! 
Den slags bruker jeg minst tre kvarter på. |