[GydaG]

Vi har også induksjon, men det går kjappere i vannkokeren syns jeg. Og så er det jo veldig greit hvis man trenger vann til flere ting på en gang.

Noe av det raskeste og beste vi har er laks og fersk pasta.
Sett på stekeovnen, og vannkoker.
Koker opp pastavann, og i en kjele ved siden av koker vi inn en liten fløteskvett, mens vi skjærer laksen i tynne skiver, litt tykkere enn røkelaks. Legg laksen på bakepapir på stekebrett, krydre litt med grønt urtefiskekrydder om du har, og sett i ovnen høyt oppe.
Sleng oppi pastaen og noen små brokkolibuketter i pastavannet, og finkutt litt paprika og vårløk som du putter i fløtekjelen, og monter sausen med noen biter kjøleskapskaldt smør.
Mens du dekker bordet og roper på ulvene heller du av pastavann og setter alt på bordet. Fisken pleier vi å ha i ovnen, bare tar med stekebrettet til bordet og legger noen skiver på hver tallerken. Det tar virkelig ikke mange minuttene, og blir kjempegodt.
Saus må serveres ved siden av her, noen unger er sikker på at grønne ting i sausen er farlig, men ellers hadde jeg helt sausen over pastaen og servert alt i ett med fiskebiter på toppen.

(Og har man ikke tid til å koke inn fløten går det greit å bare koke den opp og jevne med litt maisenna, før man rører inn smøret.)