Sv: Oppskrifter uten mel, melk og sukker?
Om hun vil kjøpe oppskrftsbok er rawfood alltid uten alle delene
Jeg har endel oppskrfiter, ikke alle som er uten alle 3 tingene men det går jo ann å bla igjennomm litt...
http://ninabakke.blogspot.no/search/label/uten%20sukker
SJOKOLADEBITER:
1 dl kakaosmør
1/2 dl kokosolje
6 ss kakao
3 ss agavesirup
Smelt kakaosmør i vannbad og rør inn de andre ingrediensene, ha de over i sjokoladeformer og sett det i fryseren ett par timer. Oppbevares kaldt
KOKOSBITER:
3 dl valnøtter
2 ss honning
1 dl revet kokos
2 ss kokosolje
2 ss carobpulver
litt vann (1-2 ss)
+ en liten neve hakkede valnøtter
Kjør valnøttene i blenderen til mel, rør inn resten av ingrediensene og lag en firkantet flat deig som du setter kaldt en stund for så å skjære massen i små biter. Oppbevares kaldt
MANGO IS
Laget en liten dessert her en dag. Hjemmelaget mangois - lekker, sunn og god.
1 mango, skrelles og skjæres i små terninger, fryses dagen i forveien
1 neve mandler, gjerne bløtlagt over natten
kokos
agavesirup
1 ss kokosolje
litt kaldt vann
Kjør mandler og kokos i en blender, tilsett mango og kokosolje og kjør det igjen. Ha i agavesirup og vann til smak og konsistensen er som du ønsker den. Strø over kakaonibs og gojibær. Spises med en gang.
|