[Acsa]

Jeg lager dobbel porsjon av denne, og du kan selvfølgelig ha hakket hvit sjokolade og ikke chocolate chips. De kan sikkert lages uten den hvite sjokoladen, men det er en ganske sentral smak i dem, dessverre.

White pumpkin dreams

Mix ½ white and ½ cup brown sugar, and mix until fluffy with 2 sticks of butter.

Add one beaten egg.

Mix in 1 ts baking powder, 1 ts baking soda, ¼ ts salt, ½ ts nutmeg, 1 ts cinnamon, ½ ts cardamom.

Add 1 cup canned pumpkin.

Add 2 coups flour, a little at a time. Add 2 cups white chocolate chips and a cup of chopped pecans.

Set with teaspoon, 12 to a cookie sheet. Bake at 350 F for 12-14 minutes.