Sv: Skilpadda: marsipan med portvinsmarinerte svisker
Jeg har pleide å marinere sviskene hele og bare dele dem i to og forsøksvis pakke dem inn i marsipan, som jeg så har dyppet i sjokolade for å forsegle klumpen. Men etter at Toffen og jeg med hell lagde konfekter av konjakkmarinert frukt her om dagen, der vi kjørte frukt og marsipan kjapt sammen i blender og så trillet kuler som vi dyppet, fant jeg ut at det var jo langt enklere og like godt. Frukten bør marinere et døgn, men kan gjerne stå flere dager. Få med væsken også når du blander med marsipan.
Dette er ikke vanskelig å få til, og det kan ikke bli annet enn godt, nær sagt uansett blandingsforhold. 
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
|