[Filifjonka]

Jeg spurte nettopp min gamle far hva slags kaker de hadde til jul da han var liten, under krigen og rett etter. Han husket smultringer, sirupssnipper og noe som het portugisere. Den siste høres ut som en veldig enkel rund lys kake med litt brunere kanter, antagelig mel/smør/egg/ sukker og ikke noen spesielle smakstilsetninger, ut fra beskrivelsen.

Fikk for meg at jeg ville prøve å bake disse til ham, men Google finner ikke noen oppskrift til meg sånn i farten ihvertfall. Så da spør jeg selvfølgelig her.