Sv: Dei beste rørte jordbæra
Det ser deilig ut, Honda.
Min oppskrift: En kasse jordbær, en kg sukker, 1/2 pose Jam frysepulver. Jeg renser bær, blander 4-5 kurver med sukkeret og frysepulveret, og bruker stavmikseren til å kjøre dette til en helt jevn suppe. Deretter deler jeg de resterende jordbærene (6-7 kurver) i fire, og vender dem forsiktig inn. Det blir ganske flytende, men det skal liksom være sånn.
Jeg heller passe porsjoner i 1 liters ziplock poser, som stables flatt oppå hverandre. Tiner superkjapt på kjøkkenbenken.
__________________
|