Sv: Oppskrift på lakseburger?
Er også glad i filet, men det blir jo litt annleis med burger, for da er det litt smak blanda inn, og konsistensen er ulik filet
Det er lurt å bruke nykokt laks, for da skal du kun steike litt for å få skorpe på burgeren. Med rå laks vil du risikerer at kjernen blir rå, og/eller at burgeren blir tørr. Nå er rå laks godt da, men ikkje alle er like begeistra.
__________________
Jente 2003 og gut 2005
|