Sv: Oppskrift på blomkålsuppe?
Vi har ofte blomkålsuppe, eller restesuppe som jeg pleier å kalle det... Når kjøleskapet er fullt av små bokser med diverse rester så lager jeg suppe på et blomkålhode, vann og kyllingbuljong. Bruker stavmikser for å gjøre den fyldigere og mer barnevennlig. Så har jeg oppi sausrester, rester fra blomkålstappe, kjøttbiter/pølse etc. Vi har gjerne hvitløksbaguetter ved siden av. Kjempe godt og greit å få ryddet opp litt rester..
|