[Elisabet]

Nå er det lenge siden jeg har laget blomkålsuppe, men jeg tar smør og mel og smelter sammen og har oppi mel og sper ut med blomkålkraft og melk/fløte sånn som når en lager saus. Lar den koke 5 minutter og har oppi litt suppebuljong fra glass og ferdigkokte små blomkålbuketter før servering.