[Syrin]

Opprinnelig lagt inn av LilleLeo, her.

Jepp! Isets SEIEGRYTE

1 frossenpakke sei, delt i terninger
En pose gulrøtter delt i middels tynne skiver
2 store purrer delt i skiver
150 gram smør
1 boks rømme

Smelt smøret i en stor gryte. Legg purren oppi, så fisken og til slutt gulrøttene øverst. Smør rømmen over gulrøttene og ha oppi salt og pepper. Legg på lokk og la gryten koke til fisken er ferdig og grønnsakene er møre. Rør litt i den av og til så alt blander seg godt.
Serveres med poteter.

Jeg bruker ikke så mye smør, og hiver også oppi et par poteter i terninger + en blokk fiskebuljong.

Dette lagde eg i dag, og det blei godt! Brukte torsk i blokk. Veldig barnevenlig - litt i gate med fiskeboller i kvit saus egentlig, men med skikkelig fisk.