Sv: Din beste fiskegrateng med makaroni?
Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.
Jeg liker bedre strøkavring enn ost på toppen.
Jeg blander strøkavring og ost, gjerne parmesan.
Ellers lager jeg en hvit saus med mye smør og eggeplommer, og tilsetter raust med fiskestykker og litt macaroni (vanlig). Stivpiskede eggehviter røres inn før jeg topper med nevnte blanding. 
|