Foreldreportalen - Vis enkelt innlegg

Robyn · 31-01-12, 17:21

Jeg bruker alltid indrefilet og liker den medium stekt. Jeg krydrer kun med peppermix.

Jeg steker den først på ene siden, lar den steke til det begynner å piple ut kjøttsaft på oversiden. Så snur jeg den og gjentar prosessen, steker til det begynner å piple ut kjøttsaft.
Lar den hvile noen minutter, og voilá - perfekt biff medium stekt.

31-01-12, 17:21	#7
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.071 Blogginnlegg: 2	Sv: Perfekt stekt biff Jeg bruker alltid indrefilet og liker den medium stekt. Jeg krydrer kun med peppermix. Jeg steker den først på ene siden, lar den steke til det begynner å piple ut kjøttsaft på oversiden. Så snur jeg den og gjentar prosessen, steker til det begynner å piple ut kjøttsaft. Lar den hvile noen minutter, og voilá - perfekt biff medium stekt. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

Sv: Perfekt stekt biff