[arrow]

For et par dager siden rørte jeg gjærdeig til julebrød og malte mandler til kransekake i en KitchenAid Artisan. Den er absolutt en god kjøkkenmaskin, og det ser ikke ut til at man savner motorkraft hva man enn bruker den til. Solid og ikke for stor. Jeg tipper man fint kan bake to brød i den uten problem, og er en glede å bruke.

Den merkbare fordelen med de større maskinene som Kenwood og Assistent er ikke så mye wattene i motoren, men bollestørrelsen. De takler større deiger. Selv liker jeg den store bollen til Assistent med hevelokk, når man lager 3-4 brød i slengen. Jeg er nok ikke helt enig i alt forbrukertestene bemerker seg nå de sammenligner disse maskinene, de er ofte ikke en gang best i testene.