Sv: Gode og raske fiskemiddager
Jeg pleier å gjøre det veldig enkelt.
Fiskefilet i ildfast form
Ha på godt krydder
Ha i gode grønnsaker
Hell over fløte
Dekk med folie og putt i ovn, stek til fisk er gjennomstekt. (Varierer veldig etter hvilken fisk og tykkelse på fileter.
Som regel blir resultatet veldig bra, og vi varierer med type fisk og grønnsaker slik at det ikke blir likt hver gang.
Av og til putter jeg en klump smør og i formen, og kanskje rømme om jeg ikke har fløte etc. Varieres i det uendelige.
__________________
|