[Babe]

Blir vel akkurat den samme som jeg lagde her om dagen - men med lettrømme i stedet for yoghurt.




9 dl hvetemel
9 dl sukker
1 ts salt
2 ts natron
4 egg
1 boks lettrømme

Det tørre blandes først godt mens egg og rømme tilsettes etterhvert. Deretter blandes dette med blanding fra kjele:

400 g smeltet margarin
4,5 dl vann
8 ss kakao


Røra helles i langpanne (ikke den aller største) på 200 grader med bakepapir og stekes i ca 30 - 45 men sjekk regelmessig om kaka er gjennomstekt. (sist jeg stekte den brukte jeg en form som var ca to hakk under stor langpanne og måtte steke kaken ganske mye lenger enn 30 min - så kakestikke er lurt)

Det ferdige resultatet settes til avkjøling og overflaten perforeres av gaffel eller tilsvarende x antall ganger.

Fyllet lages i kjele av:
200 g smeltet margarin
12 ss helmelk
8 ss kakao
1 pk melis
4 ts vaniljesukker
(visstnok lurt å ha i vaniljesukkeret tidlig i prosessen)

Dette bres utover når kake og fyll varmemessig står sånn passe i forhold til hverandre.