Tråd: AMERIKANSKE muffins, ikke norske/ cupcakes
Vis enkelt innlegg
Gammel 14-05-11, 20:29   #6
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.929
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: AMERIKANSKE muffins, ikke norske/ cupcakes

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Så fint ut! jeg lurte bare på - det står "real cupcakes"? For jeg lurte på muffins, ikke cupcakes. Og så står det at man kan erstatte 1/3 av melet og få cornmuffins. Hva blir forskjellen sånn rent bakemessig? Blir det en annen struktur/ konsistens/ smak?

Nei, jeg tror folk legger forskjellig i muffins/cupcakes/pøntemuffins-kategoriene, men disse er de nærmeste Aunt Mabels-muffins jeg har kommet, i hvert fall. Det med cornmuffins vet jeg ingenting om, dessverre.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat