Nydelig eggesalat (pålegg)
Denne oppskriften fikk min mann av kantinedamen på jobben. Stor suksess for alle fra 9 mnd. til 83 år til søndagslunsjen.
5 hardkokte egg -deles i eggedeler begge veier til bittesmå biter
1/2 tube majones av valgfri type
1/2 ts. curry
1/2 ts. salt
masse gressløk klippet i små biter.
Bland sammen og la det gjerne stå en stund før servering. Perfekt sammen med f.eks ruccula på chiabatta !
__________________
En, to, tre, fire
What you give is what you get in return.
|