Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Du leste kanskje ikke den lenka som LilleBulla la ved? Her var det snakk om at blodsukkeret ble ganske høyt og holdt seg der svært svært lenge. Jeg kan svært lite om lavkarbo, men er ikke litt av poenget å holde blodsukkeret lavt og stabilt? Er det ikke slik at høyt blodsukker utløser insulin som gjør at kroppen lagrer fett?

Det er eksakt poenget ja. Det ser ut til at den funka dårlig fordi den rett og slett ga en blodsukkerstigning som satt ekstremt lenge - mer enn syv timer. Dog ga den ikke den klassiske raske toppen. Men for en i ketose så vil jo det der nesten være enda verre.