Sv: Den store kalkuntråden
Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.
Lurte litt på denne stuffingen - høyres god ut, men couscous utgår på grunn av gluten. Kva trur folk om at couscous blir erstatta med ... tja.. quinoa? Mulig at steiketida blir altfor lang for quinoa? Enn glutenfrie havregryn? Kan jo sjølvsagt også velge glutenfritt brød.... Har klokketro på at Harriet sine råd nemmelig, så prøver gjerne denne stuffingen, men i glutenfri variant.
Usikker, men vil tro at glutenfri brødrasp kanskje kan funke? Vet at det finnes glutenfri couscous, men jeg har kun sett det i Sverige, så godt mulig det ikke er å få tak i her til lands. Quinoa burde vel også kunne gå, skulle jeg tro.
__________________
Juni 2011 og januar 2013
|