Sv: Bakt potet, – ute etter en spes oppskrift!
Jeg pleier å bake potetene halve. Skrape ut innholdet og blande dette med revet ost, rømme, krydder og egg. Deretter putter jeg fyllet tilbake i poteten, strør litt ekstra ost over og gratinerer de i ovnen til osten er fyllen.
I fyllet kan man jo putte det man liker i grunn. Jeg har brukt bacon og løk noen ganger også. |