Sv: Er du redd for matkrise?
Ja, jeg er redd for matkrise. Veldig redd med tanke på det store bildet i verden, og også litt redd med tanke på situasjonen i Norge, selv om jeg tror at vi på kort sikt har økonomiske muskler nok til å kunne fø oss også i en situasjon med matknapphet og økte priser på mat. (I følge økonomen Amartya Sen har de store sultkatastrofene de siste tiårene oppstått pga fattigdom, der store befolkningsgrupper ikke har hatt råd til å kjøpe mat, til tross for at maten fantes på markedet. ) Jeg synes det er viktig å kunne produsere mat i Norge, både av samfunnssikkerhetshensyn og av mer moralske årsaker, vi har plikt til å bidra med matproduksjon og ikke bare skumme fløten av andre lands produksjon. Og jeg synes det er skummelt når f.eks. potetavlingene i NordNorge slo feil sist sommer pga streng vinter, kald sommer og tidlig frost. Potet har liksom vært sikringskosten, hvis vi ikke kan produsere det en gang står det dårlig til...
|